FAQ - Nektar & Ambrosia

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Zu ABO, Einzelbestellung oder Blumen für Feste/ Hochzeit und Essbare Blüten

Was ist ein Blumenbund?

Bei einem Blumendbund bekommst du je nach Größe jeweils einige Blumenstiele in Textur und Farbe harmonisch kombiniert. (Klein: ca. 15-20, Mittel 25-30, Groß: 35-40) Die Stiele sind etwas länger, so kannst du sie selbst für deinen Bedarf bestimmen und sie perfekt in der Vase arrangieren.

Wie funktioniert ein Blumenabo?

Ein saisonales Blumenabo kann von Mai bis Oktober gebucht werden. Dabei wählst du die Laufzeit, das Intervall (wöchentlich, jede zweite oder jede vierte Woche) und die Größe des Blumenbundes: Klein, Mittel oder Groß. Als Blumenabholtage sind Montag zu Wochenstart oder Freitag hin zum Wochenende möglich.
Hier kannst du Preise erfragen und per Mail oder Telefon auch bestellen.

Kann ich mir die Blumen aussuchen? Welche Blumen bekomme ich?

Nachdem wir saisonal und mit der Natur bzw. Wind und Wetter arbeiten, ist ein Aussuchen leider nicht möglich. Welche Blumen im Bund enthalten sind, ist jedes Mal eine kleine Überraschung. Durch die große Vielfalt an einjährigen und mehrjährigen Blumen am Feld gibt es aber ein abwechslungsreiches Angebot. Du bekommst immer das Schönste was gerade in den Beeten blüht.

Wo bekomme ich die Blumen? Ist ein Versand möglich?

Die Blumen können in Timelkam bei mir am Feld oder in Lenzing, meinem Wohnort, abgeholt werden. Blumenabholtage sind Montag und Freitag. Blumenversand bieten wir (noch) nicht an.

Wie und wann kann ich einen einzelnen Blumenbund bestellen?

Für eine Einzelbestellung melde dich bitte 1-2 Tage bevor du die Blumen benötigst. Die Blumen werden an diesem Tag dann frisch in der Früh geschnitten, vorbereitet und bis zur Abholung kühl gelagert.
Möchtest du sie verschenken, dann gibt es kostenlos eine kleine Geschenkkarte zum Bund dazu.

Kann ich die Blumen für mein Büro, meine Praxis, meinen Schauraum etc. steuerlich absetzen?

Bei Blumen und Blüten gilt der verminderte Mehrwertsteuersatz von 13% und du kannst die Rechnungen natürlich in deine Buchhaltung geben.

Wie kann ich die Blumen bezahlen?

Bezahlung ist mit Barzahlung oder Kontoüberweisung möglich.

Kann ich die Blumen am Feld selber schneiden?

Leider nein. Mein Feld ist kein Selbstbedienungsfeld, da hier viele verschiedene Kulturen mit unterschiedlichem Zweck angebaut werden und sehr genau geplant wird.

Für unsere Hochzeit würden wir gerne die besonderen Slowflowers haben. Wann müssen wir die bestellen?

Blumen für euer Fest oder eure Hochzeit (zwischen Mai und September) solltet ihr mindestens 3 Monate vorher anfragen, dann können auch eure Wünsche und Vorstellungen bezüglich Farben und Arten berücksichtigt werden. Bei größeren Mengen bekommt ihr die Blumen im Eimer und könnt sie selbst dekorieren. Falls ihr Blumen für den Brautstrauß oder Gesteck benötigt, arbeite ich mit FloristInnen zusammen, die diese gerne für euch binden.

Welche essbare Blüten gibt es und welche erhalte ich bei Nektar & Ambrosia?

Wenn auch nicht alle, so sind viele unserer Blumen zum Verzehr geeignet. Essbare Blüten für Küche und Gastronomie werden individuell und auf Nachfrage kultiviert. Es ist mir ein Anliegen Kooperationen mit lokalen Gastronomen einzugehen. Gerne versende ich bei Interesse mehr Informationen zum Angebot. Auch hier gilt: Bei regelmäßigem und speziellem Bedarf ist eine frühe und gute Planung wichtig.

Wie lange sind essbare Blüten haltbar?

Blütenblätter sollten frisch und sauber sein. Idealerweise sollten sie innerhalb von 48 Stunden nach der Ernte verwendet werden, bei richtiger Lagerung in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank können bestimmte Arten aber bis zu einer Woche haltbar sein.

Nektar & Ambrosia ist nicht biozertifiziert, kann ich die Blüten trotzdem essen?

Blumen, Kräuter und Gemüse werden ohne den Einsatz von Pestiziden oder Fungiziden gezogen. Um Unkraut, Krankheiten oder Schädlingen vorzubeugen sind dazu unter anderem für uns das Mulchen, eine gut überlegte Mischkultur, das Düngen mit Effektiven Mikroorganismen, der Einsatz von Bio-Komposterde, die Verwendung von samenfestem (Bio-)Saatgut und ein hoher Biodiversitätslevel am Feld integrale Elemente für ein gutes Gelingen.